MODO DE PREPARO:

1. Misture bem a carne de porco com alho, a cebola, a noz-moscada, o sal e a pimenta.
2. Faça bolinhas com a carne.
3. Achate em formato de hambúrguer.
4. Esquente bem um fio de azeite em uma frigideira e frite o hambúrguer dos dois lados, até que estejam cozidos.
5. Sirva quente.