Hamburguer vegano de legumes

MODO DE PREPARO:

1. Coloque a batata doce e a cenoura cozida em um bowl e amasse bem com um garfo.
2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3. Aos poucos vá acrescentando a farinha (aproximadamente de 6 colheres de sopa, mas pode variar um pouquinho) até dar liga.
4. Molde os hambúrgueres e leve à frigideira untada com óleo vegetal até dourar dos dois lados.

Dica: Se preferir pode congelar, e quando quiser utilizar, basta levar do freezer direto para a frigideira.