Lasanha de queijo

MODO DE PREPARO:

Modo de Preparo do Molho Branco:

1. Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
2. Em seguida coloque o leite, mexa e adicione o restante dos ingrediente.
3. Vá mexendo até engrossar.
4. Por último, adicione a noz-moscada e o manjericão, acerte o sal, mexa e desligue o fogo.

Montagem:

1. Espalhe um pouco de molho de tomate em uma travessa.
2. Faça uma camada com a massa de lasanha, uma camada com a mussarela e cubra com mais um pouco de molho branco.
3. Em seguida faça mais uma camada de massa de lasanha, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
4. Vá intercalando até terminar.
5. No final, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
6. Cubra a travessa com papel alumínio.
7. Em seguida leve ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos
8. Retire do forno e sirva em seguida