Macarrão talharim à bolonhesa

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o macarrão, em fogo médio, com água e sal por 10 minutos ou até ficar “al dente”.
2. Em outra panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite, em fogo médio, por 5 minutos ou até dourar.
3. Acrescente a carne moída e refogue por 10 minutos.
4. Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe ferver por mais 10 minutos.
5. Desligue o fogo, escorra o macarrão e transfira para uma travessa.
6. Despeje o molho, finalize com um ramo de salsa e sirva, espero que goste.