Tempo de Preparo
15
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
liquidificar
Deliciosa maionese verde para acompanhar seus lanches
INGREDIENTES
1 pão francês amanhecido sem casca
1 colherinha (chá) rasa de sal
1/2 colherinha (chá) de alho
100 ml de leite
150 ml de óleo (+ ou -)
1/2 colher (chá) de mostarda
1 xícara de cebolinha verde
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, coloque o pão picado grosseiramente, sal, alho picado ou amassado e o leite.
- Bata bem e conforme for batendo, vá derramando um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador.
- Vá colocando até ficar com constância de pasta bem firme.
- Acrescente a mostarda e a cebolinha verde picada grosseiramente e bata mais um pouco.
