MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, coloque o pão picado grosseiramente, sal, alho picado ou amassado e o leite.
2. Bata bem e conforme for batendo, vá derramando um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador.
3. Vá colocando até ficar com constância de pasta bem firme.
4. Acrescente a mostarda e a cebolinha verde picada grosseiramente e bata mais um pouco.