Tempo de Preparo
20
Serve
6
Dificuldade
fácil
Preparo
cozinhar
Um delicioso manjar de coco cremoso, perfeito para servir como sobremesa após as refeições. Com textura suave e sabor marcante de coco, essa receita é uma ótima opção para adoçar o paladar.
INGREDIENTES
1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
100 g de coco ralado seco sem açúcar
6 colheres (sopa) amido de milho
8 colheres (sopa) açúcar
MODO DE PREPARO:
- Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.
- Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
- Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto. Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.
