Name: Maria Mole
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2 caixas de pudim diet sabor coco; 500 ml de leite desnatado; 2 envelopes (24 g) de gelatina em pó incolor; 200 ml de água morna (para dissolver a gelatina); 5 envelopes de adoçante culinário; 6 claras em neve; - Óleo para untar; - Coco fresco ralado para decorar

Deliciosa receita de Maria Mole com apenas 7 ingredientes!

Ingredientes Para Massa

Quantidade

2 caixas de pudim diet sabor coco

500 ml de leite desnatado

2 envelopes (24 g) de gelatina em pó incolor

200 ml de água morna (para dissolver a gelatina)

5 envelopes de adoçante culinário

6 claras em neve

Óleo para untar

Coco fresco ralado para decorar

MODO DE PREPARO:

Dissolva o pó para pudim no leite desnatado e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar
Dilua a gelatina na água morna e bata no liquidificador com o pudim e o adoçante
Transfira para uma tigela e incorpore a clara em neve delicadamente.
Despeje em fôrma de cone central (23 cm de diâmetro) untada com óleo e enxaguada em água corrente e leve à geladeira até firmar (umas 2 horas). Desenforme e sirva decorada com coco ralado.

Maria Mole

MODO DE PREPARO:

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