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Tempo
45min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Uma massa fresca gratinada com camarão, perfeita para uma refeição deliciosa e reconfortante. O molho cremoso de camarão e queijo derretido tornam essa receita irresistível. Experimente!
Ingredientes Para Massa
MODO DE PREPARO:
- Se for usar a massa gelada (capeletti) não precisa cozinhar, ela irá cozinhar no molho.
- Se for usar uma massa seca cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Numa frigideira grande coloque a manteiga e a cebola, frite até dourar.
- Adicione os camarões descongelados e frite até ficarem rosinha, ou por 2 minutos.
- Adicione o requeijão, o queijo parmesão, o cubo de caldo de galinha e a água.
- Deixe ferver por 5 minutos.
- Ele tem que ficar um pouco líquido pois irá secar no forno.
- Coloque metade do capeletti numa travessa de vidro e coloque por cima metade do molho de camarão, depois coloque o restante da massa e cubra com o restante do molho.
- Cubra com as fatias de queijo mussarela e leve ao forno à 200°C por 30 minutos ou até dourar o queijo.
- Retire do forno e sirva na hora, pois quando esfria ele endurece.
