Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
média
Preparo
fritar
INGREDIENTES
1kg de lombo de porco
– sal a gosto
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
– pitada de noz-moscada
1/2 colher (sopa) de páprica picante
200g de bacon fatiado
– cebolinha para finalizar
MODO DE PREPARO:
- Corte o lombo em fatias de 3cm.
- Tempere as fatias de lombo com sal, pimenta, a páprica, e noz-moscada.
- Enrole bacon em volta de cada fatia de lombo.
- Prenda o bacon no lombo com um palito.
- Frite em fogo médio até o ponto desejado.
- Retire do fogo, e salpique a cebolinha.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
