MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, aqueça o leite e coloque o farelo e a aveia em flocos.
2. Mexa até engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o adoçante.
4. Corte 3 rodelas de banana e separe.
5. Amasse o restante da banana e acrescente ao mingau.
6. Sirva em um recipiente, polvilhe canela e enfeite com as rodelas de banana.

Dica 1: Pode usar apenas farelo de aveia ou aveia em flocos.
Dica 2: Pode trocar o adoçante por mel, mas as calorias irão mudar.
Dica 3: Pode trocar o leite desnatado por leite de arroz.