Molho de queijo para churrasco

Publicado em: Molhos e Recheios

Receita de molho de queijo para churrasco

Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 500 gramas de queijo coalho (cortado em cubinhos)
  • Leite se achar necessário
  • Ervas finas e orégano

Como preparar Molho de queijo para churrasco

  1. Corte o queijo em cubos pequenos e deixe no freezer por 30 minutos.
  2. Coloque no liquidificador o azeite de oliva, o creme de leite e uma colher de mostarda, vá adicionando o queijo aos poucos.
  3. No caso se o creme ficar muito grosso adicione um pouco de leite para chegar ao ponto.
  4. Coloque tudo numa travessa, acrescente orégano e as ervas finas.
  5. Leve a geladeira e deixe lá até a hora de servir.

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