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Tempo
15min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Um delicioso molho tártaro caseiro para acompanhar seus pratos favoritos.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Numa vasilha funda amasse, com um garfo, as gemas cozidas, junte a salsa picada, a cebola ralada e a casca de limão ralada e misture tudo muito bem.
- Acrescente a mostarda, o sal e a pimenta do reino e misture tudo muito bem.
- Mexendo sempre, acrescente o azeite aos poucos, alternando com o vinagre até terminar o azeite e o vinagre.
- O molho deve ficar liso e homogêneo, como o de uma maionese.
