Morango do amor
Publicado em: Doces
Ingredientes
Brigadeiro branco
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 colher não muito cheia de margarina
Calda
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher sopa de vinagre branco
- Corante em pó vermelho
Como preparar Morango do amor
Brigadeiro branco
- Coloque todos os ingredientes em uma panela
- Leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar da panela.
Calda
- Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver em fogo baixo, (para saber o ponto jogue um pouco da calda em um copo com água, a calda depois de fria tem que fazer barulho de vidro quebrando)
Montagem
- Separe os morangos sem cortar,para evitar soltar água e ficar difícil pra envolver com o brigadeiro
- Depois é só enrolar no brigadeiro (unte as mãos com água ou margarina para não grudar)
- Leve à geladeira para firmar e facilitar na hora de banhar.
- Banhe cada morango na calda e espere esfriar.
