Mousse de abacate e chocolate

Categoria: Vegano Publicado em:
Palavras-chaves: abacatechocolate em póleite de cocomoussesobremesa vegana

Receita de Mousse de abacate e chocolate
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Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • 150ml de leite de coco

Como preparar Mousse de abacate e chocolate

  1. Congele o abacate por 01 hora, depois tire a casca, o caroço e corte em cubinhos.
  2. Coloque no liquidificador adicionando as três colheres de chocolate 50% cacau e o leite de coco, mas com cuidado para não perder o ponto de mousse.
  3. Bata até que fique bem consistente e está pronto.

Informações adicionais

O chocolate já tem uma quantidade de açúcar então a intensidade do doce vai de acordo com o seu gosto, você pode adicionar ou não adoçante ou uma colher de xylitol/açúcar demerara. A finalização também fica a critério podendo ser feita com castanhas, amendoim, amêndoas ou geleia de frutas vermelhas. Essa receita é vegana, mas se você consome proteína animal pode adicionar leite de vaca, creme de leite, whey e etc.

2 Comentários

  1. Priscila

    agosto 19, 2021 at 2:21 pm

    o chocolate é em pó? Não ficou claro

    Responder
    • Receitas Agora

      agosto 19, 2021 at 10:27 pm

      Olá Priscila, sim o chocolate é em pó.

      Responder

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