Tempo de Preparo
30
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
fogão
Deliciosa mousse de brigadeiro cremoso com cocada, uma combinação irresistível de sabores e texturas.
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite (200g)
2 claras em neve
– Chocolate granulado a gosto para decorar
MODO DE PREPARO:
Mousse de Brigadeiro cremoso
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar, adicione o creme de leite, as claras em neve, misture delicadamente com uma colher e reserve.
Cocada
- Em outra panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite de coco, o coco em flocos e a margarina, mexendo até formar um creme mole.
- Deixe esfriar e reserve 1/2 xícara (chá) para decorar o doce.
Montagem
- Em um refratário médio, intercale camadas de mousse de brigadeiro e cocada, terminando com o mousse.
- Decore com a cocada reservada e chocolate granulado.
- Leve à geladeira por 3 horas e aproveite!
