Mousse de frutas

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, coloque a gelatina, o leite, mexa e deixe descansar por 5 minutos.
2. Em uma panela, em fogo baixo, coloque essa mistura e deixe dissolver, sem ferver.
3. Retire do fogo e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até homogeneizar.
4. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente com o creme anterior.
5. Despeje em um refratário redondo e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
6. Cubra com as frutas e sirva.