Mousse de iogurte com geleia de morango
Categoria:
Sobremesas
Publicado em:
Palavras-chaves:
geleia de morango,
iogurte,
morango,
mousse,
Ingredientes
- 2 copos de iogurte natural integral
- 1 lata de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 gelatina sem sabor (12 g)
- 3 caixinhas de morango
- 1 xícara (chá) de açúcar
Como preparar Mousse de iogurte com geleia de morango
Mousse de iogurte
- Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água; leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte.
- Disponha em taças ou em uma travessa e leve à geladeira até que fique firme.
Geleia de morango
- Lave e corte os morangos em pedaços não muito pequenos, de forma que eles não derretam totalmente quando cozinharem.
- Leve os morangos ao fogo médio com o açúcar até que cozinhem.
- O morango vai soltar água, continue reduzindo até que engrosse.
- Deixe esfriar.
- Quando o mousse estiver firme e a geleia fria, cubra o mousse com a geleia.