Mousse de iogurte com geleia de morango

Categoria: Sobremesas Publicado em:
Palavras-chaves: geleia de morangoiogurtemorangomousse

Receita de mousse de iogurte com geleia de morango
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Ingredientes

  • 2 copos de iogurte natural integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor (12 g)
  • 3 caixinhas de morango
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Como preparar Mousse de iogurte com geleia de morango

Mousse de iogurte

  1. Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água; leve ao micro-ondas por 30 segundos.
  2. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte.
  3. Disponha em taças ou em uma travessa e leve à geladeira até que fique firme.

Geleia de morango

  1. Lave e corte os morangos em pedaços não muito pequenos, de forma que eles não derretam totalmente quando cozinharem.
  2. Leve os morangos ao fogo médio com o açúcar até que cozinhem.
  3. O morango vai soltar água, continue reduzindo até que engrosse.
  4. Deixe esfriar.
  5. Quando o mousse estiver firme e a geleia fria, cubra o mousse com a geleia.

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