Mousse Vegano

Categoria: Vegano Publicado em:
Palavras-chaves: doce veganomoussemousse de chocolate

Mousse Vegano
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Ingredientes

  • 600 ml de leite vegetal
  • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 200 gramas de chocolate 100% cacau
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol

Como preparar Mousse Vegano

  1. Misture o leite com o amido de milho e o xilitol, mexa em fogo baixo até começar a engrossar
  2. Quando estiver engrossando adicione o chocolate picado, mexa bem e desligue o fogo
  3. Coloque esse mousse em uma forma de silicone ou em taças individuais
  4. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, peneire cacau em pó por cima se quiser, fica surreal de cremoso e aveludado

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