Mousse Vegano
Categoria:
Vegano
Publicado em:
Palavras-chaves:
doce vegano,
mousse,
mousse de chocolate,
Ingredientes
- 600 ml de leite vegetal
- 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
- 200 gramas de chocolate 100% cacau
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol
Como preparar Mousse Vegano
- Misture o leite com o amido de milho e o xilitol, mexa em fogo baixo até começar a engrossar
- Quando estiver engrossando adicione o chocolate picado, mexa bem e desligue o fogo
- Coloque esse mousse em uma forma de silicone ou em taças individuais
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, peneire cacau em pó por cima se quiser, fica surreal de cremoso e aveludado
