Tempo de Preparo
10
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fogo baixo
Deliciosa mousse vegana com textura cremosa e sabor intenso de chocolate.
INGREDIENTES
600 ml de leite vegetal
2 colheres de sopa rasas de amido de milho
200 gramas de chocolate 100% cacau
2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol
MODO DE PREPARO:
- Misture o leite com o amido de milho e o xilitol, mexa em fogo baixo até começar a engrossar
- Quando estiver engrossando adicione o chocolate picado, mexa bem e desligue o fogo
- Coloque esse mousse em uma forma de silicone ou em taças individuais
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, peneire cacau em pó por cima se quiser, fica surreal de cremoso e aveludado
