Muffin de banana

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: bananabolinhomuffin

Receita de muffin de banana
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Ingredientes

  • 3 unidades de banana
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 unidade de ovo
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de aveia
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

Como preparar Muffin de banana

  1. Bata no liquidificador as bananas, o óleo, o ovo e o açúcar, até formar uma pasta homogênea.
  2. Misture esta pasta com farinha com fermento e a aveia você pode colocar castanhas ou frutas secas, se desejar.
  3. Asse em forma untada por mais ou menos 30 minutos à 180ºC e pronto.

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