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Tempo
30min
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Serve
12 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Deliciosos muffins de cenoura com cobertura de chocolate 70%
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador a cenoura com o óleo de coco, os ovos e o açúcar.
- Despejar essa mistura em um refratário e acrescentar manualmente mexendo bem, a aveia e por último o fermento em pó.
- Assar em forno pré-aquecido a 220 graus.
- Para cobertura pode usar gotas de chocolate 70% ou derreter um pedaço de chocolate 70% no microondas e cobrir os muffins.
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