Tempo de Preparo
30
Serve
12
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Deliciosos muffins de nozes e bananas, perfeitos para qualquer ocasião. A massa fofinha e o sabor adocicado das bananas vão encantar você. Experimente!
INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (165g)
1 xícara de chá de açúcar mascavo (130g)
2 ovos (120g)
1/2 xícara de chá de óleo (100ml)
1/2 xícara de chá de leite integral (100ml)
2 unidades médias bananas amassadas (260g)
1/2 colher de sopa de rasada canela em pó (3g)
1 colher de sopa de rasada fermento em pó (10g)
1 xícara de chá de Nozes picadas (100g)
– Formas para cupcake n°3 para assar
MODO DE PREPARO:
- Antes de preparar a massa preaqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, as bananas, a canela e o fermento e misture bastante.
- Coloque a massa nas forminhas para Cupcake (nº3) preenchendo 2/3 da sua capacidade e decore com as nozes picadas.
- Leve os muffins ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Aguarde amornar e sirva em seguida.
