Name: Muffin de nozes e bananas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (165g); 1 xícara de chá de açúcar mascavo (130g); 2 ovos (120g); 1/2 xícara de chá de óleo (100ml); 1/2 xícara de chá de leite integral (100ml); 2 unidades médias bananas amassadas (260g); 1/2 colher de sopa de rasada canela em pó (3g); 1 colher de sopa de rasada fermento em pó (10g); 1 xícara de chá de Nozes picadas (100g); - Formas para cupcake n°3 para assar

Deliciosos muffins de nozes e bananas, perfeitos para qualquer ocasião. A massa fofinha e o sabor adocicado das bananas vão encantar você. Experimente!

MODO DE PREPARO:

Antes de preparar a massa preaqueça o forno a 180°C.
Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, as bananas, a canela e o fermento e misture bastante.
Coloque a massa nas forminhas para Cupcake (nº3) preenchendo 2/3 da sua capacidade e decore com as nozes picadas.
Leve os muffins ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
Aguarde amornar e sirva em seguida.

Muffin de nozes e bananas

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