Tempo de Preparo
20
Serve
6
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Muffin saudável de paçoquinha é uma receita deliciosa e nutritiva, perfeita para um lanche ou sobremesa. Com ingredientes como ovos, farinha de aveia, leite de coco e pasta de amendoim, esse muffin é uma opção saudável e saborosa. A cobertura de brigadeiro de paçoca fit adiciona um toque especial. Experimente!
INGREDIENTES
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de leite de coco
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1 colher de sopa cheia de adoçante
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Muffin
- Misture bem, coloque em forminhas de cupcake
- Asse em forno preaquecido por 10 minutos à 180 graus. Rende 6 unidades!
Cobertura de brigadeiro de paçoca fit
- Misture bem todos os ingredientes e leve na geladeira por uma hora antes de usar! Se ficar duro, acrescente um pouquinho de leite ou água e vá mexendo bastante.