Tempo de Preparo
5
Serve
1
Dificuldade
fácil
Preparo
micro-ondas
Um delicioso mug cake de quindim, perfeito para uma sobremesa rápida e fácil de preparar. Com um sabor intenso de coco e uma textura macia, esse bolinho vai te surpreender!
INGREDIENTES
2 gemas
1/4 xícara leite de coco
1/4 xícara coco ralado
1 colher sopa açúcar demerara ou xylitol
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela misture todos os ingredientes.
- Unte uma xícara pequena (para o bolinho ficar alto) com óleo de coco.
- Polvilhe açúcar demerara em toda a xícara. Coloque a massa na xícara e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 20 segundos. E está pronto!
