Panqueca

Publicado em: Receitas para almoço

Panqueca

Ingredientes

  • 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
  • 350g de queijo mussarela fatiado
  • 350g de presunto fatiado
  • Margarina para untar
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão para polvilhar
  • Tomates-cereja para decorar

Modo de Preparo

  1. Sobre cada quadrado de massa de lasanha, coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto.
  2. Enrole como rocamboles e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado.
  3. Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos.

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