Pão de ló
Publicado em: Bolo
Ingredientes
- 8 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó (opcional)
Como preparar Pão de ló
- Na batedeira, bata os ovos até obter um creme.
- Acrescente o açúcar, aos poucos, enquanto bate.
- Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos, ainda batendo.
- Se quiser, acrescente o fermento, com a batedeira desligada, e mexa cuidadosamente com um fouet.
OBS: Essa massa cresce bastante, mesmo sem o fermento, por isso, ele é um ingrediente opcional.
