Pão de ló

Publicado em: Bolo

Receita de pão de ló

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó (opcional)

Como preparar Pão de ló

  1. Na batedeira, bata os ovos até obter um creme.
  2. Acrescente o açúcar, aos poucos, enquanto bate.
  3. Por último, acrescente a farinha de trigo aos poucos, ainda batendo.
  4. Se quiser, acrescente o fermento, com a batedeira desligada, e mexa cuidadosamente com um fouet.

OBS: Essa massa cresce bastante, mesmo sem o fermento, por isso, ele é um ingrediente opcional.

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