Pão de Mel na assadeira

MODO DE PREPARO:

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Disponha a massa em forminhas de pão de mel ou em uma forma untada e enfarinhada, deixando ¾ das forminhas ou da forma livre para o pão de mel crescer.
3. Leve ao forno preaquecido a 280ºC, mas abaixe a temperatura para 180ºC quando colocar o pão de mel no forno.
4. Deixe eles assarem entre 25 a 30 minutos.
5. Espere esfriar, corte a massa ao meio e recheie a gosto (brigadeiro, beijinho ou doce de leite).
6. Banhe com chocolate para cobertura ou se for na forma, espalhe o chocolate para cobertura derretido por cima.
7. Enquanto o chocolate não solidifica, faça uns riscos com chocolate para cobertura branco derretido.