Quem resiste ao aroma acolhedor de Pão de Mel na Assadeira saindo do forno? Esta versão é prática, fofa e perfeita para servir em fatias ou quadradinhos em qualquer ocasião — de almoços de família a kits para vender. Feito com ingredientes simples como cacau, mel e especiarias, esse pão de mel une calor, nostalgia e conveniência, pois é assado numa só forma para todos degustarem.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO:
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Mistura da massa
Em uma tigela grande, acrescente o chocolate em pó, o açúcar mascavo, o cravo, a canela, o mel, o óleo, a farinha e o leite. Misture delicadamente até formar uma massa lisa, homogênea e com textura cremosa. -
Preparar a assadeira
Unte e enfarinhe a forma de sua preferência — pode ser retangular ou com forminhas de pão de mel — preenchendo apenas até ¾ da capacidade para permitir que cresça sem transbordar. -
Assar com atenção
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Asse por cerca de 25 a 30 minutos. Para verificar o ponto ideal, espete um palito: se sair seco, está no ponto. -
Resfriar e rechear
Retire a forma do forno e espere amornar antes de cortar ao meio — isso evita que solte pedaços. Recheie a gosto, com opções como brigadeiro, beijinho ou doce de leite.
Dicas Extras para Elevar a Receita
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Versão mais molhada: inclua 1 colher (sopa) de leite condensado na massa para deixar ainda mais úmido.
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Cobertura irresistível: derreta chocolate ao leite ou meio amargo no banho-maria e cubra generosamente os pedaços.
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Apresentação prática: embale os quadradinhos em saquinhos com fitas e tags personalizadas — excelente ideia para vender.
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Explosão de sabores: acrescente raspas de laranja à massa ou finalize com chocolate branco em fio para um toque gourmet.
Conclusão
O Pão de Mel na Assadeira é a escolha perfeita para quem quer unir sabor, praticidade e afeto em uma única receita. Com preparo fácil, ingredientes acessíveis e opção de recheios e coberturas versáteis, ele conquista qualquer mesa — seja para o café da manhã, lanche ou para alegrar encomendas com um toque artesanal.
Atualizado em 01/09/2025: a introdução ficou mais acolhedora, o preparo com um passo a passo mais claro, dicas extras para recheio e decoração. Também foram feitos ajustes no SEO.
