Pão de Parmesão Low Carb

Categoria: Fit Pães Publicado em:
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Receita de Pão de Parmesão Low Carb

Aprenda a fazer pão de parmesão low carb, uma opção deliciosa para quem quer uma receita de pão sem carboidrato (ou quase nada). Essa opção de pão fit troca a farinha de trigo por farinha de amêndoa, castanha de caju ou castanha do pará.

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Ingredientes

  • 04 ovos
  • 03 colheres de sopa de creme de leite (preferencialmente fresco)
  • 02 xícaras grandes de farinha de alguma oleaginosa (amêndoas, castanha de caju, castanha do pará) ou amendoim (não é oleaginosa, mas da certo também)
  • 01 xícara pequena de queijo parmesão ralado
  • 01 colher de sopa de psillium (é um tipo de fibra que da textura ao pão)
  • 01 colher de sobremesa de fermento em pó

Como preparar Pão de Parmesão Low Carb

  1. No liquidificador misture os ovos, creme de leite, farinha e o queijo.
  2. Quando a mistura estiver homogênea adicione o psillium e bata novamente.
  3. Por último acrescente o fermento e misture em uma vasilha separada (não bata no liquidificador).
  4. Leve ao forno pré aquecido à 180º por aproximadamente 30 minutos.
  5. Espere esfriar para desenformar e fatiar.
Importante: Esse pão não tem nenhum conservante, portanto, ele deve ser congelado, e quando for consumir, basta colocar na sanduicheira ou micro-ondas.

2 Comentários

  1. Marcelo A.Lacayo Almeida

    agosto 4, 2020 at 11:03 am

    Bom dia.
    Qual o custo médio final de ingredientes e quanto rende essa receita.?
    Todos esses ingredientes rendem 01 pão!?
    Obrigado

    Responder
  2. Receitas Agora

    agosto 4, 2020 at 4:50 pm

    Olá Marcelo, rende 1 pão de forma como o da foto. O valor pode variar bastante de uma região para outra.

    Responder

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