Tempo de Preparo
45
Serve
6
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Aprenda a fazer um delicioso Pão de Queijo Light, opção mais saudável e saborosa para qualquer ocasião. Com ingredientes leves e simples, você terá pãezinhos crocantes por fora e macios por dentro. Experimente essa receita e se delicie!
INGREDIENTES
250g polvilho doce
200g queijo minas padrão light ralado
1/2 xícara de chá água
1/4 xícara de chá leite desnatado
1 colher de sopa óleo de coco ou azeite de oliva
1 ovo
1 pitada sal a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Polvilho doce: É o ingrediente responsável pela textura aerada e macia do pão de queijo. Ele pode ser encontrado facilmente em mercados. Se preferir um pão de queijo mais crocante, você pode substituir uma parte do polvilho doce por polvilho azedo.
- Queijo minas padrão light: Utilizamos o queijo minas padrão light, que é uma versão com menos gordura, mas ainda rica em sabor. Se você preferir, também pode substituir por outros queijos light, como o queijo cottage ou o ricota.
- Óleo de coco ou azeite: Aqui, o óleo de coco substitui a tradicional manteiga, proporcionando uma gordura mais saudável. Se preferir, pode usar azeite de oliva, que também oferece um toque especial de sabor e benefícios à saúde.
- Leite desnatado: Ao escolher o leite desnatado, reduzimos ainda mais a quantidade de gordura da receita, sem alterar a consistência da massa.
