Tempo de Preparo
35
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Delicioso pão low carb com textura macia e crocante, perfeito para um lanche saudável e nutritivo.
INGREDIENTES
2 ovos
1 clara
1 xícara de farinha de oleaginosas (castanha de caju, amêndoas..)
2 colheres de psyllium (não é obrigatório mas ajuda a ficar mais macio)
1 cs de azeite
1/4 de xícara de água morna
1 colher de chá de fermento
1/4 de xícara de castanhas picadas (eu usei amêndoas laminadas, mas pode ser qualquer castanha)
MODO DE PREPARO:
Misturar todos os ingredientes (menos as castanhas picadas e deixando o fermento por ultimo), despejar em uma forma de silicone (ou untada), jogar as castanhas por cima e levar ao forno a 220°C por 25-30 min.
