Pavê de Abacaxi Light

MODO DE PREPARO:

MODO DE PREPARO CALDA

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, por 10 minutos
2. Peneire e reserve o abacaxi e a calda separadamente

CREME

1. Em uma panela junte a gema, o adoçante, o leite e a maisena em fogo baixo até formar um creme
2. Junte com o abacaxi (sem a calda)

BOLO BASE

1. Junte as gemas, o adoçante, a farinha e o fermento
2. Utilizando uma colher, misture essa base com as claras em neve
3. Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 200º por 8 a 10 minutos