Pernil de natal ao molho de laranja

MODO DE PREPARO:

1. Bata todos os temperos no liquidificador;
2. Fure o pernil para o preencher com tempero;
3. Coloque o pernil em um recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando para o outro dia;
4. Retire da geladeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas, retire do forno e retire o papel alumínio, regando com o molho;
5. Leve novamente ao forno por 30 minutos para dourar e está pronto.