receitas Pipoca gourmet de churros

Pipoca gourmet de churros

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Pipoca gourmet de churros
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Tempo
30min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
7403

Deliciosa pipoca gourmet de churros, perfeita para momentos de descontração com amigos e familiares. A combinação do doce com o salgado vai te surpreender!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Estoure a pipoca com um fio de óleo e separe em uma tigela grande, com bastante espaço para misturar com a calda depois. Tente excluir os grãos que não estouraram. 
  2. Enquanto a pipoca esfria, faça a calda. 
  3. Coloque o açúcar, a manteiga, a glucose, a pitada de sal e a canela em uma panela e leve em fogo médio para ferver, misturando de vez em quando. Cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que tudo derreta bem. 
  4. Tire do fogo, adicione o bicarbonato de sódio e misture. 
  5. Adicione a calda na pipoca e misture com ajuda de duas colheres, com cuidado para envolver toda a pipoca. Não demore muito pois a calda endurece rápido. 
  6. Em seguida polvilhe o açúcar com canela e misture de baixo para cima para espalhar bem.

 


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