Pudim bicolor: Chocolate e coco

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture a água quente e a gelatina sem sabor.
2. No liquidificador, coloque o chocolate em pó, 300ml de leite batido, 1 lata de leite condensado e 300ml de leite. Bata por 2 minutos e acrescente a gelatina. Bata por mais 1 minuto.
3. Despeje em uma forma de pudim untada. Leve à geladeira por 1 hora.
4. Em outra tigela, misture a outra parte da água quente com gelatina sem sabor.
5. Novamente, bata no liquidificador o coco ralado, o leite de coco, 1 lata de leite condensado, o restante do creme de leite batido e o restante do leite por 2 minutos. Acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto.
6. Despeje na forma com o pudim de chocolate e leve à geladeira por mais 2 horas.
7. Desenforme e sirva.