Tempo de Preparo
10
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
bater
Delicioso pudim de coco low carb, perfeito para quem está seguindo uma dieta cetogênica. Com apenas 6 ingredientes e fácil de fazer!
INGREDIENTES
200ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de xilitol (quem gosta mais doce acrescenta mais 2)
1 xícara de coco ralado sem açúcar
1 gelatina sem sabor já dissolvida em 3 colheres de água quente
–
MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
- Coloque em uma forma de pudim
- Leva pra geladeira por 3 horas ou até ficar firme.
Dica: unte a forma com óleo de coco ou qualquer outro óleo para facilitar na hora de desenformar.
