Pudim de leite com calda de café

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Delicioso pudim de leite com calda de café que vai te surpreender! Uma sobremesa cremosa e saborosa que serve aproximadamente 6 pessoas.

Calda

Quantidade

1/2 xícara de chá (240ml) de açúcar

1/4 de xícara de chá (240ml) de café pronto (líquido)

Pudim

3 ovos

1 e 1/2 xícaras de açúcar

250 ml de leite

250 ml de água

2 xícaras de chá (240ml) de leite em pó

Calda

Derreta o açúcar e vá jogando o café aos poucos e mexendo.
Quando estiver tudo bem dissolvido é só desligar o fogo, deixar esfriar um pouco e passar a calda sobre toda a forma.

Pudim

Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.
Despeje na forma untada com a calda e leve ao forno ou fogão, em banho maria até que vc fure com uma faquinha no centro e saia limpa.
Espere esfriar para desenformar.

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Exibindo 1 comentário

Erinaldo Lima Dos Remédios
06/10/2021 at 18:48
Para fazer um pudim grande com receita como eu faço?
Responder

Receita de recheio profissional de leite Ninho Trufado