Pudim de Morango com calda de chocolate
Publicado em: Sobremesas
Ingredientes
Pudim de morango
- 1 xícara de morangos lavados e picados
- 2 latas de leite condensado
- 2 ovos
- 1 gema
- 100 ml de leite
Calda
- 100 ml de leite morno
- 2 barras de chocolate meio amargo
- morangos para decorar
Como preparar Pudim de Morango com calda de chocolate
- No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a gema peneirada, o leite e os morangos picados e bata bem até ficar homogêneo.
- Logo após, despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar e tampe-a.
- Em seguida, leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180º C por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas.
- Após esse tempo, retire do forno e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
