Pudim de Morango com calda de chocolate

Categoria: Sobremesas Publicado em:
Palavras-chaves: calda de chocolatechocolatepudimpudim de morango

Receita de pudim de morango com chocolate
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Ingredientes

Pudim de morango

  • 1 xícara de morangos lavados e picados
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 100 ml de leite

Calda

  • 100 ml de leite morno
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • morangos para decorar

Como preparar Pudim de Morango com calda de chocolate

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a gema peneirada, o leite e os morangos picados e bata bem até ficar homogêneo.
  2. Logo após, despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar e tampe-a.
  3. Em seguida, leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180º C por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas.
  4. Após esse tempo, retire do forno e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

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