receitas Pudim de Queijadinha

Pudim de Queijadinha

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Pudim de Queijadinha
timer
Tempo
75min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Fácil
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Visualizações
7366

Delicioso pudim de queijadinha com coco e queijo parmesão

Pudim
Quantidade
Calda

MODO DE PREPARO:

Modo de Preparo da Calda:

  1. Numa panela, em fogo baixo, coloque todo o açúcar e mexa até derreter completamente.
  2. Vá adicionando a água aos poucos e mexa sem parar, até que o açúcar volte a derreter.
  3. Depois que o caramelo estiver bem dissolvido, desligue o fogo.
  4. Caramelize uma forma de pudim com essa calda e reserve.

Modo de Preparo do Pudim:

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata tudo por 2 minutos.
  3. Despeje essa mistura na forma caramelada e cubra a forma com papel alumínio.
  4. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria (com água quente) por cerca de 1 hora.
  5. Retire do forno, aguarde esfriar e leve para a geladeira por 3 horas.
  6. Retire da geladeira, desenforme e sirva.

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