receitas Pudim de Sorvete

Pudim de Sorvete

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Pudim de Sorvete
timer
Tempo
180min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Fácil
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Visualizações
2254

Delicioso pudim de sorvete com calda de caramelo

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas
  2. Mexa, quando ferver, mexa mais 1 minuto e deixe esfriar
  3. Derreta o açúcar (faça uma calda) e rapidamente despeje na forma de buraco, coloque a água e o achocolatado (não precisa misturar)
  4. Coloque o creme de leite e as claras batidas na mistura da panela (o creme já frio), mexa bem e despeje na forma de buraco
  5. Deixe no freezer até congelar bem, e depois retire, esquente um pouco o fundo da forma na boca do fogão, e desenforme
  6. Atenção depois de desenformar, pode continuar esquentando a forma para ter mais calda, e despeje sobre o sorvete.

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