timer
Tempo
180min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Fácil
visibility
Visualizações
2263
Delicioso pudim de sorvete com calda de caramelo
Ingredientes Para Massa
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas
- Mexa, quando ferver, mexa mais 1 minuto e deixe esfriar
- Derreta o açúcar (faça uma calda) e rapidamente despeje na forma de buraco, coloque a água e o achocolatado (não precisa misturar)
- Coloque o creme de leite e as claras batidas na mistura da panela (o creme já frio), mexa bem e despeje na forma de buraco
- Deixe no freezer até congelar bem, e depois retire, esquente um pouco o fundo da forma na boca do fogão, e desenforme
- Atenção depois de desenformar, pode continuar esquentando a forma para ter mais calda, e despeje sobre o sorvete.
