Tempo de Preparo
60
Serve
6
Dificuldade
fácil
Preparo
banho-maria
Delicioso Pudim Diet com calda de vinho, perfeito para quem quer uma sobremesa saborosa e saudável.
INGREDIENTES
3 ovos
1 copo (200 ml) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
– Calda de vinho
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de vinho tinto
3 colheres (sopa) de Adoçante Culinário Forno e Fogão
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata os ingredientes do leite condensado até que a mistura fique bem homogênea.
- Acrescente os demais ingredientes ao leite condensado e bata bem.
- Coloque a mistura em uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) untada com margarina.
- Cozinhe em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
- Depois de frio, leve para gelar e então desenforme.
Calda:
- Dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre, até engrossar. Sirva sobre o pudim.
