receitas Pudim Francês

Pudim Francês

star star star star star
Avalie agora!
Seja o primeiro!
Pudim Francês
timer
Tempo
75min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Média
visibility
Visualizações
2369

Um delicioso pudim francês feito com ovos, leite e açúcar, com um toque de vinho do Porto ou sumo de laranja. Uma sobremesa irresistível!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Numa taça coloque os ovos e o açúcar e misture com uma vara de arames.
  2. Dissolva o amido de milho num pouco de leite. Adicione o leite e o vinho do Porto a gosto ao preparado anterior, e misture bem.
  3. Unte a forma de pudim com o caramelo líquido. Verto o preparado na forma, cubra-a bem com papel de alumínio e coloque a tampa. Coloque-a num tacho com a água quente para cozinhar em banho-Maria durante cerca de 1 hora, até que o pudim fique firme nas bordas e meio balançado no meio.
  4. Assim que arrefecer coloque-o no frigorífico no mínimo umas 6 horas para solidificar. Desenforme e sirva de imediato, bem fresco.

Categorias Relacionadas Acompanhamentos Almoço Bebidas Biscoitos

Deixe seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Seja o primeiro a comentar!

Você precisa estar logado para executar essa ação.


Cadastre-se Entrar