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Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Delicioso quibe frito com uma mistura de carne moída, trigo para quibe, cebola, alho e hortelã. Uma opção incrível para servir como lanche ou acompanhamento.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Coloque o trigo de molho na água fervente (misture bem) por 1 hora (não precisa espremer)
- Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem
- Pegue porções dessa mistura,amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modele e frite em óleo quente
- Escorra em papel absorvente
Dica: Pode substituir a carne moída por peito de frango moído e rechear com Requeijão ou Catupiry.
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