Tempo de Preparo
45
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Quiche de brócolis com palmito low carb é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição. Com um sabor incrível, essa receita é fácil de fazer e agrada a todos os paladares. A massa feita com farelo de aveia traz uma textura especial para o prato. Experimente!
INGREDIENTES
1 maço de brócolis grande
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farelo aveia
4 colheres (sopa) de azeite
– Queijo a gosto para cobrir
1 vidro de palmito (500g)
– Cebola e tempero a gosto
– Legumes a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Refogue o palmito com legumes e os temperos (média de 8min). Reserve.
- Ferva o brócolis na água por uns 10 minutinhos.
- No liquidificador bata todos os ingredientes da massa. Vai ficar uma massa grossa, se preferir, acrescente leite aos pouquinhos pra ajudar bater. Misture manualmente a massa com o recheio, espalhe na travessa e cubra com queijo. Leve ao forno 230° por 30min.
