Tempo de Preparo
60
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Quiche sem massa com Brócolis, Alho Poró e Queijos é uma deliciosa opção de lanche ou refeição, fácil de preparar e com um sabor irresistível. A combinação do brócolis, alho poró, queijo muçarela e temperos resulta em uma torta cremosa e deliciosa. Experimente!
INGREDIENTES
4 ovos (escolha os maiores)
1 xícara de leite de vaca ou iogurte integral
100 a 120g de queijo muçarela ralado grosso
1 talo grosso de alho poró picado e refogado previamente
2 colheres de sopa de cheiro Verde
1 colher de chá de sal
– Noz moscada moída na hora
MODO DE PREPARO:
- Pré aquecer o forno a 180 graus;
- Refogar o alho poró cortado em rodelas, reservar;
- Separar em uma tigela os floretes de brócolis pesado e lavado, alho poró, cheiro verde e queijo muçarela.
- Bater os ovos e leite com um fouet ou garfo. Temperar;
- Unir todos os ingredientes e despejar esta massa em uma forma untada com azeite de oliva ou de silicone;
- Opcional: cobrir com parmesão ralado para gratinar;
- Assar por 40 a 45 mintutos, ou até gratinar e o palito sair seco ao teste.
