Quiche sem massa com Brócolis, Alho Poró e Queijos
Publicado em: Fit
Ingredientes
- 4 ovos (escolha os maiores)
- 1 xícara de leite de vaca ou iogurte integral
- 100 a 120g de queijo muçarela ralado grosso
- 1 talo grosso de alho poró picado e refogado previamente
- 2 colheres de sopa de cheiro Verde
- 1 colher de chá de sal
- Noz moscada moída na hora
Como preparar Quiche sem massa com Brócolis, Alho Poró e Queijos
- Pré aquecer o forno a 180 graus;
- Refogar o alho poró cortado em rodelas, reservar;
- Separar em uma tigela os floretes de brócolis pesado e lavado, alho poró, cheiro verde e queijo muçarela.
- Bater os ovos e leite com um fouet ou garfo. Temperar;
- Unir todos os ingredientes e despejar esta massa em uma forma untada com azeite de oliva ou de silicone;
- Opcional: cobrir com parmesão ralado para gratinar;
- Assar por 40 a 45 mintutos, ou até gratinar e o palito sair seco ao teste.
