Tempo de Preparo
40
Serve
9
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Quindim diet é uma deliciosa sobremesa para quem busca uma opção mais saudável. Feito com coco ralado fresco e adoçado com frutose, é uma opção de sobremesa sem açúcar. Essa receita rende aproximadamente 9 porções.
INGREDIENTES
50 g de coco ralado fresco
2/3 xícara de frutose (100gr)
6 gemas
2 claras
1 colher de sobremesa de margarida (8gr)
MODO DE PREPARO:
- Misture bem todos os ingredientes
- Unte 9 forminhas pequenas de empadinhas, com pouca margarina e despeje a massa por igual
- Leve-as para assar em banho-maria.
