Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
cozinhar
Uma maionese de batata rápida e deliciosa, perfeita para servir como acompanhamento em diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você terá um prato saboroso em pouco tempo!
INGREDIENTES
3 batatas
1 cenoura
6 ovos
6 colheres de sopa de maionese
1/2 cebola
– Picles (opcional)
– Cheiro verde picado
– Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem firmes.
- Espere esfriar, descasque e pique.
- Cozinhe os ovos até ficarem bem firmes.
- Descasque e separe as claras das gemas. Pique as claras.
- Em uma tigela coloque a maionese e as gemas. Mexa bem.
- Acrescente os demais ingredientes e misture.
- Sirva em seguida.
- Nota: não deixar mais de 4h fora da geladeira.
- opcionais: picles, mostarda, endro, milho, ervilha, tomate seco…
