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RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA PARA BOLOS

Name: RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA PARA BOLOS
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 lata de leite moça cozida;; 6g de gelatina sem sabor (hidrate antes de usar de acordo com as instruções de uso);; 200g de chantilly batido em ponto rme;; 5 colheres de sopa de leite em pó.

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Ingredientes Para Massa

Quantidade

1 lata de leite moça cozida;

6g de gelatina sem sabor (hidrate antes de usar de acordo com as instruções de uso);

200g de chantilly batido em ponto rme;

5 colheres de sopa de leite em pó.

MODO DE PREPARO:

Bata o doce de leite junto com o chantilly já batido e acrescente a gelatina já hidratada e bata mais um pouco.
Leve para gelar.
Quando for rechear o bolo, coloque uma camada da mousse e pedacinhos de ameixa por cima.

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MODO DE PREPARO:

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