Requeijão cremoso caseiro

Publicado em: Pastas e Patês

Receita de requeijão cremoso caseiro

Ingredientes

  • 1 e ¼ de xícara (chá) de leite fervente
  • 200 g de margarina
  • 400 g de ricota
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado

Como preparar Requeijão cremoso caseiro

  1. Bata o leite fervente com a margarina e a ricota até a mistura ficar homogênea.
  2. Acrescente o parmesão e bata novamente, desta vez para obter uma pasta de consistência cremosa.
  3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
  4. Transfira para um recipiente com tampa e conserve na geladeira por até 7 dias.

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