Requeijão cremoso caseiro

Receita de requeijão cremoso caseiro
Tempo de Preparo
15
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar

INGREDIENTES

1 e 1/4 de xícara (chá) de leite fervente
200 g de margarina
400 g de ricota
4 colheres (sopa) de parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

  1. Bata o leite fervente com a margarina e a ricota até a mistura ficar homogênea.
  2. Acrescente o parmesão e bata novamente, desta vez para obter uma pasta de consistência cremosa.
  3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
  4. Transfira para um recipiente com tampa e conserve na geladeira por até 7 dias.
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