MODO DE PREPARO:

1. Bata o leite fervente com a margarina e a ricota até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescente o parmesão e bata novamente, desta vez para obter uma pasta de consistência cremosa.
3. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
4. Transfira para um recipiente com tampa e conserve na geladeira por até 7 dias.